皆さん、菜切包丁をご存知でしょうか。聞いたことが無いという方も多いかもしれません。
皆さん、ペティナイフをご存知でしょうか。名前は聞いたことがあるけれど、お持ちでは無いという方も...
日本の食文化は、明治期に西洋文化が持ち込まれるまで、魚と野菜が中心でした。