ご家庭で使うまな板といえば、プラスチック製のまな板です。皆さんの中にも使っている方が多いと思い...
皆さん、固い食材を無理やり切ろうとして、包丁が欠けてしまった経験はありますでしょうか。
本刃付けという言葉を聞いたことはありますか。
専門店にも行かない限り滅多に...